無麩質蕎麥苔麩粉 燕麥粉 紅小米 玉米粉長時間發酵大麵包 VEGAN easy Gluten free Buckwheat Teff Red millets oat rice corn long fermenting bread recipe Gluten Frei Rezept für glutenfreies Brot mit langer Teigführung

開始這個文前. 要感謝網路上熱心的朋友們. 因為有你們提供的一些資訊. 我才能在短時間順利完成這個食譜. 做麵包這麼多年從沒踏進無麩質麵包這一塊. 但知道確實有人因為對麩質過敏無法吃麵包.