Panettone 第一麵團再利用 一半以上主粉是斯佩爾特全穀粉的奶香椰子全麥小麵包 椰子餡食譜及一些想法 花捲切的方式有影響嗎?

這篇文應該不會有很多的製作照片. 因為當初就是一個思考時間比照相錄影的時間多很多的自嗨快樂時光..

簡易素食零食炸米海苔脆片 Rice paper Sushinori Nori salzig chips recipe Rezept Reispapier Vegan snacks

 今天這個文想要簡短介紹. 因為我有很清楚的影片

會有這個影片的原因是因為我最近去了一趟柏林亞超.

斯佩爾特全麥皺葉羽衣甘藍素食菜包食譜 做法. 附如何包製麥穗包子影片 簡單蔬菜零食脆片製作 簡單德國素料介紹 Spelt savoy cabbage vagen steamed bun recipe how to wrap a wheat head bun Wirsing chips rezept Dinkelvollkorn brötchen

其實最近很想改邪歸正. 每天都研究蛋糕很嚇人. 所以還是發幾篇素食料理比較實在.
德國的蔬菜選擇真的很少. 所以只要是市場可以買到的蔬菜對我而言就是好的蔬菜. 因為這片冬天貧脊的土地. 如果有一些蔬菜可以耐過寒冬. 那就是代表它擁有那個季節的需求. 就像我們的農民曆上常有何時種植何種植物, 或是採收何種植物. 何時是吃蔥的時節, 何時是吃韮的季節. 所以在台灣時我永遠是買當季" 大出" 的蔬果.