歡迎來到我的食物紀錄園地.在成為專職家庭主婦前我是藥師也是瑜珈老師. 因為這兩種職業. 讓我堅信食物不只是食物. 它包含著一個人想傳達給周遭幸福的心情及健康的概念. 這裡的一點一滴都是我查閱各國食譜. 試做之後再修改成為自己的味道. 當然也有更多是我自己想出來的味道. 我希望來這裡學習的人都有和我一樣的動作. 哪裡學來的. 把出處指出來. 原創者的智慧財產權不容抹煞. 我們都要做個有道德良心的地球人! 喜歡我也可以到FB食物鏈一起來做料理聊天
近來IG 很常看到有人把酸種麵團放進去鑄鐵鍋以後, 過一段時間再拿出來割線的做法. 剛開始, 我覺得是噱頭. 但想想, 如果是高水量麵團, 好像也可以這麼玩.
