歡迎來到我的食物紀錄園地.在成為專職家庭主婦前我是藥師也是瑜珈老師. 因為這兩種職業. 讓我堅信食物不只是食物. 它包含著一個人想傳達給周遭幸福的心情及健康的概念. 這裡的一點一滴都是我查閱各國食譜. 試做之後再修改成為自己的味道. 當然也有更多是我自己想出來的味道. 我希望來這裡學習的人都有和我一樣的動作. 哪裡學來的. 把出處指出來. 原創者的智慧財產權不容抹煞. 我們都要做個有道德良心的地球人! 喜歡我也可以到FB食物鏈一起來做料理聊天
2016年7月24日 星期日
台灣的日子天天都豐收之巧克力胡桃南瓜戚風蛋糕.做法 食譜 徒手戚風脫模影片 淺井高模使用.打蛋白加鹽 Chocolate pecan pumpkin Chiffon cake recipe how to remove cake from tube pan by hand
德國三年也是我人生中在秋天接觸最多南瓜的三年. 可能是因為萬聖節. 總覺得回台後南瓜在這時節出現有點怪~ 就像是今天星期日平常我都會去逛街但是德國三年變成家裡蹲一樣....
生活在台灣是很幸運的. 雖然沒有歐洲的四季分明. 但是蔬果的選擇性之多真的讓人很羨慕. 主圖中的蔬果都是我很喜歡的食物. 可惜好日子不多了. 昨天我兒子跟我說: 媽米~ 我覺得你好像越要到回德國的時候就越容易不開心~
這不是母子連心是甚麼呢? ( 拭淚~
2016年7月19日 星期二
越吃越有滋味的中德混血裸麥饅頭. 麵包食譜 作法 手工竹蒸籠開籠紀念~ Steamed Rye bun recipe Roggen Mantou rezept
回來台灣過暑假前其實已經有了兩三個食譜準備好要寫上來. 想說不要讓這個園地荒廢太久. 所以不動腦的東西應該就可以寫很快. 豈知回台後. 連不動腦的我都不想寫!! 這幾天開始計算回去的日子變得有點不開心. 覺得好多人都還沒見到. 回鄉下看親戚感觸很深. 我想大家都和我一樣一起變老. 不過生活中的交集就只能聽天安排. 心中不禁默默下決心. 等小孩大了. 一定要回來台灣住. 要老也要快樂一起老 !
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