最近起床總是很懶. 自從我開始上德文課後. 家裡的兩個男生的早餐就是自助土司夾火腿或起司. 天氣漸轉零度. 好不容易從床上爬起的周日. 最想要的應該是一份熱咖啡和熱早餐.... 身為媽媽的我....當然不寄望會有人做給我吃...想到七月份一段只錄影一半的蛋餅製作過程.... 還是順便把這個食譜也一起準備一下好了!
歡迎來到我的食物紀錄園地.在成為專職家庭主婦前我是藥師也是瑜珈老師. 因為這兩種職業. 讓我堅信食物不只是食物. 它包含著一個人想傳達給周遭幸福的心情及健康的概念. 這裡的一點一滴都是我查閱各國食譜. 試做之後再修改成為自己的味道. 當然也有更多是我自己想出來的味道. 我希望來這裡學習的人都有和我一樣的動作. 哪裡學來的. 把出處指出來. 原創者的智慧財產權不容抹煞. 我們都要做個有道德良心的地球人! 喜歡我也可以到FB食物鏈一起來做料理聊天
2014年11月30日 星期日
台灣人的早餐之一: 台式蛋餅
最近起床總是很懶. 自從我開始上德文課後. 家裡的兩個男生的早餐就是自助土司夾火腿或起司. 天氣漸轉零度. 好不容易從床上爬起的周日. 最想要的應該是一份熱咖啡和熱早餐.... 身為媽媽的我....當然不寄望會有人做給我吃...想到七月份一段只錄影一半的蛋餅製作過程.... 還是順便把這個食譜也一起準備一下好了!
超受歡迎的杏仁脆片餅乾~ Mandelkekse ~Update 杏仁瓦片食譜修訂版在原文下方
這次這篇極短文是為了服務德國媽媽們的食譜文! ( 更新版在最下方)
耶誕節到了烤餅乾季節也來了~ 天氣冷的時候廚房烤箱傳來奶油香氣比甚麼味道都讓人覺得幸福! 兒子的耶誕節前班親聚會這款餅乾一掃而空! 當然也不乏問我食譜的.
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